Рецепт запечённых куриных ножек по-особому

Так курочку вы еще не готовили! Удивительное блюдо, которое порадует всю семью!

Если хочется приготовить нечто оригинальное из самый простых продуктов, попробуйте этот вариант!

Вам понадобится:

• кефира — 200 мл;
• соль и перец по вкусу;
• сода — 0,5 ч.л;
• мука — 1,5 стакана;
• фарш куриный — полкило;
• лук — 2 шт;
• чеснок — 1 головка;
• соломка — 2 пачки;
• яйцо — 1 штука;
• панировочные сухари.

Читайте также: Быстро и вкусно — рецепт риса по-новому

Как приготовить?

1. Для начала делаем тесто: сыпем в кефир соду, соль, муку, перемешиваем, месим руками.
2. Затем даем отдохнуть тесту и принимаемся за начинку.
3. Добавляем к фаршу лук, специи и соль, все тщательно смешиваем.
4. Раскатываем отдохнувшее тесто и делаем круги при помощи стакана или специальной формы.
5. Посередине кладем соленую соломку и фарш, защипываем по краям и разрезаем.
6. Далее нужно нанести яйцо на получившуюся “ножку” обмакивая, или нанося кистью.
7. Пришел черед панировочных сухариков, посыпаем и жарим на небольшом огне.

Тоже очень вкусно: нежная сочная запеканка из творога

Все готово! Подавать такую курочку можно как в горячем, так и в холодном виде.