" />
десерт

Нежный вкусный десерт из ряженки: фоторецепт

Узнала, что из обычной ряженки можно приготовить вкусный, нежный десерт: делюсь простым рецептом

Этот простой и очень вкусный рецепт наверняка займет достойное место в вашей кулинарной книге, кто не знаком с ним — обязательно попробуйте!

Итак, встречайте — нежный и воздушный десерт из обычной ряженки.

Настоящая вкуснятина, мне он по вкусу очень напоминает птичье молоко, но готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты:

✅Ряженка — 400 мл.

✅Желатин — 15 гр.

✅Вода — 50 мл.

✅Какао — 1 ст. ложка

✅Сахар — 80-100 гр.

Приготовление:

Желатин

заливаю водой комнатной температуры, перемешиваю и оставляю его набухать несколько минут.

В миску выливаю ряженку комнатной температуры

(в данном случае я делала двойную порцию), в ряженку добавляю сахар и какао, хорошо перемешиваю. Мне удобно перемешивать погружным блендером, но можно воспользоваться венчиком или миксером.

 

 

Далее набухший желатин растапливаю в микроволновке или на водяной бане, даю ему немного остыть и отправляю в миску к ряженке.

Всю эту массу взбиваю пару минут блендером, чтобы она получилась однородной и воздушной.

Затем, получившуюся массу, разливаю в подготовленные формочки:

Читайте также: Чем порадовать близких на новый год: Террин со сливочным сыром и лососем

форму из фольги я предварительно слегка смазала растительным маслом без запаха.

Сверху формы накрываю пищевой пленкой и отправляю десерт застывать в холодильник минимум на 40-45 минут, время застывания зависит от размера используемой формы.

Читайте также: Торт без выпечки с черносливом и орехами

Застывший десерт вынимаю из формы, сверху присыпаю какао, нарезаю на порционные кусочки и можно угощаться!

Если вы еще не пробовали такой десерт, обязательно побалуйте себя и своих близких этим простым, недорогим, но при этом очень вкусным и нежным лакомством.

источник

Поделись с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Не пропустите:

Добавить комментарий

Войти с помощью: