Пикантный и тающий во рту рулет к чаю украсит ваш стол и обязательно приведет в восторг ваших гостей! Если вы действительно хотите угодить вашим домочадцам и гостям, обязательно попробуйте этот чудо-рулет! Простой и лёгкий рецепт
Вам понадобится:
- мука — 500 грамм;
- соль — 0,5 ложки;
- яйцо — 1 штука + 1 для смазки рулета;
- сахар — 100 грамм;
- масло сливочное — 100 грамм;
- дрожжи — 15 грамм;
- вода теплая — стакан.
Для начинки с маком :
- лимонная цедра 1 ложка;
- мед — 5 ложек;
- изюм — 50 грамм;
- мак — 1 стакан;
- сахар — 50 грамм;
- молоко — 150 мл.
Для начинки с орехом:
- орехи грецкие — 300 грамм;
- сахар — 50 грамм;
- молоко — 150 мл;
- изюм- 50 грамм;
- цедра лимона — 1 ложка;
- мед — 5 ложек
Как приготовить
- Вводим в воду дрожжи, сыпем немного сахара, оставляем на несколько минут до появления пены.
- Растапливаем масло, добавляем сахар, соль , яйцо, вводим к дрожжам.
- Взбиваем всю массу, вводим муку, месим тесто до тех пор, пока не будет прилипать к рукам.
- Оставляем его на полтора часа в тепле.
Готовим начинку
- Измельчаем орешки, смешиваем с другими продуктами и отправляем на огонь на пять минут.
- Начинку с маком готовим по аналогичному принципу.
Очень вкусные бабушкины пирожки с мягким тестом с одним ингредиентом
Тесто делим на две равные части, раскатываем и смазываем начинками, собираем рулет, скатываем, оставляем отдохнуть около часа, пока не поднимется, отправляем в духовой шкаф на сорок минут.
Сдобный рулет готов! А рецепт рулета выше всяких похвал.