Зеленый чай – один из самых популярных напитков на планете. В качественном чае терпкий насыщенный вкус сочетается с нежным ароматом и изумительно красивым цветом. Целебные свойства, присущие продукту, притягивают внимание тех, кто заботится о своем здоровье, ведь еще в древние времена люди знали, что зеленый чай – это не только вкусный, но и весьма полезный напиток.
В прошлые тысячелетия такой чай могли себе позволить только очень состоятельные люди, поскольку стоил он дорого. Но в наши дни приобрести этот удивительный напиток может каждый. Если и вы неравнодушны к данному напитку и желаете купить зеленый чай на развес, оптом или в розницу, предлагаем посетить сайт.
Общая информация
Особенность зеленого чая в том, что при его производстве молодые листья чайного куста подвергают незначительной, минимальной ферментации. Сегодня в продаже можно найти огромное количество сортов чайной продукции, и, по мнению диетологов, все они полезны.
Установлено, что напиток очищает организм от шлаков, укрепляет сердце, нормализует обмен веществ, борется с процессами старения. Однако злоупотреблять не стоит. Рекомендуемая норма потребления – 4-5 чашек в день (7 – абсолютный максимум). Иначе могут возникнуть головные боли, тошнота и бессонница.
Особенности
В Китае, который является родиной зеленого чая, уверены, что в качественной продукции проявляются “четыре драгоценности”. Первая – терпкость, свежесть и насыщенность вкуса. Это может быть огромное разнообразие оттенков и нот. Вторая – легкость аромата. При этом каждому сорту присущ свой неповторимый запах. Третья – цвет и прозрачность отвара. Она может играть и переливаться различными оттенками – от золотисто-орехового до насыщенного нефритового. Четвертая – обаяние, утонченная красота и изысканность высушенных чайных листочков.
Как выбрать?
Эксперты рекомендуют приобретать чайную продукцию только у известных, отлично себя зарекомендовавших на украинском рынке производителей и поставщиков. В дешевый низкосортный чай нередко добавляются примеси – от высушенной травы до химических веществ.
К продукции, содержащей различные добавки и наполнители, нужно присматриваться повнимательнее. Перед покупкой изучите состав, чтобы убедиться, что компоненты натуральны и безвредны.
На заметку! Наибольшее количество полезных веществ содержится в листовом зеленом чае. При этом развесной стоит несколько меньше пакетированного, а вот по качеству намного превосходит его. Определить хороший продукт можно по цвету заварки. Оттенок должен быть однородным. Однако строго определенного цвета нет – он может варьироваться от сероватого до насыщенно-зеленого.
Как правильно заварить?
Крутой кипяток губительно воздействует на микроэлементы и другие полезные вещества, содержащиеся в заварке, поэтому оптимальная температура заваривания – 75-85 градусов. Рекомендуемое время – 1-3 минуты.
Если напиток “передержать”, то лечебные свойства снизятся, а вкус ухудшится. Пить настой нужно теплым и не натощак, чтобы витамины и микроэлементы лучше усвоились организмом.
В заключение
Изысканный чай из молодых чайных листьев – это поистине волшебный напиток. Даже если вы привыкли к черным чаям, не отказывайте себе в удовольствии отведать и зеленые сорта. Приобретите несколько видов на развес на пробу.
