Рецепт с рисом по-новому

Если вы любитель риса, но простые рецепты наскучили, хочется преобразить вкусовые возможности, эта статья для вас! К тому же этот рецепт с рисом отлично подходит на ужин. Немного новых манипуляций и привычный вкус  раскроется по-новому.

Как приготовить рис по-новому? Рецепт для обожателей риса, который вы не встречали

Подготовьтесь заранее.

Что вам понадобиться:

• лук;
• растительное масло;
• чайная ложка сладкой красной паприки;
• молотый чили;
• томатная паста;
• подготовьте сахар;
• соль;
• стакан риса;

Как приготовить этот рецепт с рисом:

Разогрейте сотейник заранее, обжарьте мелко нарезанный лук в растительным масле. Нужно добиться золотистого цвета. Далее добавим острых ощущений: чайная ложка красной сладкой паприки не будет лишней. Вместе с этим добавляем молотый чили. Поверьте своему вкусу и отрегулируйте уровень остроты так, как вам хочется.

Затем следует томатная паста. Иногда случается, что томатная паста слишком кислая. В таком случае возьмите заранее подготовленный сахар и добавьте совсем немного, пока паста не станет приемлемо кисловатой. Эти вкусовые особенности раскроют ароматы риса иначе.

Перемешайте все ингредиенты.

Как известно бывалым хозяйкам рис необходимо заранее промыть и высушить. Подготовьте стакан риса заранее. Далее добавляем крупу в сотейник с пастой, важно хорошо всё перемешать. Рис должен напитаться ароматами паприки, томатов и чили. Обжаривайте всё в течении 2-3 минут.

Чтобы рис сварился нужно налить в сотейник стакан с заранее разведённой в ней солью. Соль, как специи, придаст вкуса, а вода, выпариваясь в процессе жарки, доведёт до готовности рис. Накройте сотейник крышкой, убавьте огонь и варите рисовую кашу 18 минут. Смотрите на глаз, рис будет готов, если он мягкий и легко ломается вилкой.

Снимаем с огня наше блюдо. Перемешайте всё ещё раз и дайте настояться минут 10.

Ваш рис готов! Его можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Такой же рис можно готовить с мясом или грибами.

Очень вкусно: Как я готовлю свеклу по-царски. Вкусный рецепт

Вот видео рецепт блюда из риса для начинающих домохозяек:

Приятного аппетита!

Много интересного в нашей группе Город 1000 Сердец!Присоединяйтесь, мы Вас ждём!)