Как приготовить нежный и вкусный торт, но при этом затратить минимум усилий? Этот рецепт как раз для такого случая! Воздушный кремовый торт без выпечки не только вкусный, но и не требует больших усилий. А внешний вид десерта достоин большого праздничного стола.
Порадуйте себя и свою семью гастрономическим удовольствием!
Рецепт воздушного зимнего торта «Снежный пух» поэтапно.
Ингредиенты:
2 пакета лимонного желе;
500 гр. творога;
250 гр. сметаны;
100 гр. печенья;
3 ст. ложки сахарной пудры;
40 гр. сливочного масла;
10 гр. ванилина;
40 гр. сахара;
70 гр. кокосовой стружки
Способ приготовления:
Начнем с желе:
порошковую смесь необходимо залить горячей водой и оставить всё остывать. Дождитесь, пока смесь достигнет комнатной температуры.
В это время работаем с творогом:
взбиваем продукт до состояния крема, оставляем.
Что смешать в блендере:
добавляем в чашу сметану, ванилин, сахарную пудру и перемешиваем. В эту смесь после добавляем наш крестообразный творог.
Как там желе:
остывшую смесь постепенно добавляем в сметанную массу, в блендер, при этом взбивая всё на небольшой скорости.
Работаем с посыпкой:
подготовьте сковороду к использованию, налейте масло на раскаленную поверхность. Обжариваем сахар и кокосовую стружку, пока не получится золотистый цвет. Оставляем остывать.
Приготовьте форму для торта:
следует накрыть форму пищевой плёнкой. Основой торта будет печенье — покрошите его на дно формы. Далее заливаем всё творожно-сметанной массой из блендера. Засыпаем поверхность подготовленной посыпкой.
Если тара не горячая, положите торт в холодильник. Там он должен побыть от 10 до 12 часов по мере застывания. Можете проверят торт на готовность ближе к исходу времени.
Ещё вкусняшки: отбивные в таком особом маринаде получаются невероятно вкусными!
Примечания:
Не обязательно использовать именно кокосовую стружку. Можете вместо этого применить измельченные орехи, карамель или шоколад. На ваш вкус.
Лёгкий десерт для перекуса после большого застолья — самое то! Приятного аппетита!
