Простые и необычные рецепты новогодних салатов

До праздничной ночи меньше месяца. Время пролетит, оглянуться не успеешь! Позаботься о вкуснейших салатах заранее, а мы тебе поможем.

Простые и необычные рецепты новогодних салатов. Для тех, кому хочется разнообразия.

Курица под киви, зелёный взрыв

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 100г;
• Куриное филе — 400г;
• Головка лука среднего размера;
• Яйца — 4 шт;
• Молотый перец и соль;
• Киви — 3 шт;
• Майонез — 300г.

✅Позаботимся о курочке. Её следует замариновать в специях и оставить на один час.

✅После отварим мясо полезным способом — на пару.

✅Пока курочка остывает мы не теряем время зря. Режим сыр яйца и киви. Важно: оставить все продукты в разных ёмкостях, они не будут смешиваться. Каким образом все резать выбирать только вам. Что душе угодно, главное мелко.

✅Упакуем наше блюдо в сочные слои поэтапно:

• Вначале филе;
• Оно покрывается смесью из майонеза и лука;
• Сверху сыр;
• Можно добавить томаты по вкусу;
• Снова смесь лука и майонеза;
• Ещё одна смесь из яиц и майонеза;
• Повторяем первый и шестой слой;
• Украшаем нарезкой киви.

Все готово! Приятного аппетита.

Салат — колечко «гранатовый браслет»

Что вам понадобится:

• Половинка куриной грудки;
• Укроп — 2 ст.л;
• 2-3 зубчика чеснока;
• Готовая корейская морковка — 150г;
• Твердый сыр — 150г;
• Свекла — 2шт;
• Куриные яйца — 2 крупные штуки;
• Гранат — 1шт;
• Майонез — 150г;
• Лук.

✅Начнем с подготовки продуктов. Прежде всего отварим филе, яйца и курочку. Не забудьте посолить воду до варки.

✅Пока ожидаем, займёмся ароматной частью колечка. Заправка состоит из чеснока и майонеза. Чеснок предварительно стоит пропустить через пресс.

✅Готовую курицу пора нарезать. Вместе с этим займитесь нарезанием лука мелкими кусочками.

✅Осталось пропустить свеклу и сыр через крупную тёрку и приступаем к готовке.

✅Это тоже слоеный салат:

Весь секрет колечка в обычном стакане.

Кладём стакан на середину блюда и начинаем наслаивать.

1. Смешайте курицу с пятой частью заправки. Выложите нарезку вокруг стакана первым слоем;
2. Далее ложиться корейская морковь смешанная с пятой частью заправки. (Пятая часть от основной массы);
3. Укладываем сверху сыр также смешанный с заправкой в том же соотношении;
4. Тертый яичный белок вперемешку с нарезанным. Не забываем про заправку;
5. Оставшийся желток и оставшаяся заправка.
6. Финальный штрих — посыпаем всё очищенным гранатом. Чтобы фрукт выдал свои соки и салат пропитался оставьте блюдо на 1-2 часа. Прикройте, во избежание обветривания.

Читайте также: 4 салата на праздничный стол

Малахитовые бусы

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 250г;
• Киви — 2 шт;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Яйца — 4 шт;
• Майонез — 180 г;
• Зелёное яблоко;
• Корейская морковка.

✅Яблоки следует нарезать кубиками. Чтобы фрукт дал сок сбрызните его лимонным соком. Одновременно с этим нарежьте киви и готовую грудку кубиками.

✅Давим чеснок и смешиваем его с майонезом.

✅Белки варёных яиц отделяем от желтков. И то и другое пропускаем через мелкую тёрку отдельно.

✅В одной таре смешиваем пропитанные лимоном яблоки и майонез. В другой повторить тоже самое, но не с яблоками, а с морковкой.

Читайте также: 8 вкуснейших салатов на новогодний стол — что ещё надо?

✅Готовимся к укладке слоями. Стакан посередине блюда, выкладываем все по нарастающей.

• Мясо
• Киви
• Белки
• Чесночно-майонезный соус
• Смесь моркови и майонеза
• Смесь яблок и майонеза
• Посыпка из измельчённых желтков и белков
• Аккуратно выкладываем киви.

Лучше всего готовить это блюдо на ночь глядя. За 8-10 часов все слои пропитаются и вкус будет намного сочнее.